Descrizione
Crostata di Mirtilli
Crostata di pasta frolla classica con guarnizione di passata di mirtilli
Produzione propria.
Prezzo: € 20.00 al Kg.
Disponibile in due formati.
-Grande: peso circa 0,53 Kg. (Porzioni: 6-8)
-Piccola: peso circa 0,27 Kg. (Porzioni: 2-3)
Ingredienti (Frolla):
- Farina tipo “0”
- Burro
- Zucchero
- Uova
Ingredienti (Guarnizione):
45% mirtilli neri, zucchero, umidificante sorbitolo,
gelificante pectina, acidificante acido citrico, correttore di acidità citrati di sodio, stabilizzanti: citrati di calcio, conservante sorbato di potassio.
Confezionato in laboratorio che utilizza frutta secca.